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Tous nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes.
Merci de nous faire part directement de vos allergies et intolérances.
Les Entrées
Soupe de poissons de roche, croûtons, sauce rouille (1.2.3.4.10.12)
14,80 €
Consommé clair, quenelles de queue de bœuf, légumes et vermicelles
13,80 €
Terrine du chef (10)
16,90 €
Assiette de saumon fumé maison, toasts (4)
19,80 €
Les 6 escargots de Bourgogne au beurre persillé (7)
9,90 €
Cuisses de grenouilles en persillade (6 p)
14 €
Cuisses de grenouilles en persillade (12 p)
28 €
Foie gras de canard maison, confit d’oignons et petite brioche
25,90 €
Carpaccio de boeuf, câpres, oignons, pesto et girolles de tête de Moine, avec frites et salade verte
Disponible en plat à 23,90 €
18,90 €
Les Poissons
Poêlée de scampi en persillade (8 pièces) (2.7)
30,50 €
Dos de cabillaud aux lentilles, crème d’ail, tuile de parmesan (4.7)
31,50 €
Filet de dorade grillée aux herbes, sauce vierge
(huile d’olive, tomate, olives, poivrons, herbes)
30,50 €
Sole belle meunière (+-300gr/ prix du marché) (4)
40 à 50€Les Plats Végétariens
Beignets de tofu panés au quinoa & velouté de petits pois à la menthe
22,00€ en plat
16 €
Arancini, crème de poivron rouge au chèvre et au miel (1.3.7.12)
22,00€ en plat
16 €
Duo d’aubergine et courgettes gratinés au fromage de chèvre (7)
Plat
24 €
Ravioles de butternut et champignons, crème aux trompettes
22 €
Les Viandes
Filet de bœuf flambé au cognac sauce au poivre vert (1.7.9)
Ou sauce béarnaise ou crème champignons (non flambés)
34,80 €
Rognons de veau à la moutarde à l’ancienne, riz et légumes (7.10)
29,80 €
Magret de canard sauce aux framboises
30,90 €
Souris d’agneau, sauce solférino & pommes de terres sautées
31 €
Tartare de boeuf assaisonné à votre goût, frites et salade verte (10.3.12.6)
28,80 €
Les Desserts
Réalisés par notre Pâtissier / Suggestions de vins au verre pour accompagner votre dessertTrilogie de fromages du moment (7)
13,90 €
Le Dessert du Moment Menu marché (voir le Menu 1.3.7)
A commander de préférence en début de repas
13,90 €
Le parfait glacé Inspiration Forêt Noire
13,90 €
Le Vacherin glacé aux fruits exotiques
13,90 €
Le café gourmand (1.3.7)
3 mini desserts, glace maison & café ou thé
14,90 €
Tarte fine aux pommes, frangipane et sa glace vanille (8.1.3.7)
cuite à la commande
14,90 €
Crêpes Suzette (orange et Grand Marnier) et glace vanille (1.3.7)
14,90 €
Mousse au chocolat noir (7.3)
10,90 €
Ma Dame Myrtilles (glace vanille, Myrtilles de mes Vosges, crème chantilly) (7.3)
12,90 €
Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud maison, crème chantilly) (7.3)
10,90 €
Café glacé (glace vanille et moka, café froid, crème chantilly) (7.3)
10,90 €
Coupe de glaces / sorbets maison (3 boules) (7.3)
Demandez nos parfums
7,90 €
Irish coffee (7)
10,90 €
Information allergènes à déclaration obligatoire :
1- Gluten, 2- Crustacés, 3- Oeufs, 4- Poissons, 5- Arachides, 6- Soja, 7- Lactose, 8- Fruits à coque, 9- Céleri, 10- Moutarde, 11- Graines de sésame, 12- Sulfites, 13- Lupin, 14- Mollusques.
Mais le plus judicieux reste encore de nous informer directement de vos allergies et intolérances.
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