Nous proposons une carte évolutive,
avec des spécialités issues de la gastronomie française et luxembourgeoise.
Présentation
L’Auberge-Restaurant Weidendall, l’adresse incontournable à Kopstal pour ceux qui souhaitent partager un moment convivial autour d’une bonne assiette ou le temps d’un séjour !
À seulement 7 km du centre de Luxembourg, nous vous accueillons dans le cadre typique d’une auberge familiale traditionnelle.
Vous pourrez vous détendre dans une ambiance chaleureuse, le temps d’une pause déjeuner, d’un repas en famille ou entre-amis, d’un séjour à l’abri du stress, et savourer une cuisine authentique et traditionnelle, élaborée à partir de produits de saison.
Vous pourrez savourer des plats traditionnels tels que la choucroute, la bouchée à la reine, les rognons de veau, et assister en salle au flambage au Cognac de votre filet de bœuf, de la crêpe Suzette préparée selon la recette traditionnelle, ou à la préparation du filet américain assaisonné devant vous et selon vos goûts.
La carte varie avec les saisons, et fait la part belle aux asperges au printemps et au gibier en automne. De beaux produits faits maison, tels le foie gras de canard ou le saumon fumé sur place, raviront vos papilles, et la cave constituée avec amour vous fera voyager aux quatre coins du monde.
Tout au long de l’année, des menus spéciaux viennent compléter notre carte :
Menu du Jour, Menu Auberge, Menu du Marché, Menu de fêtes, etc.
Quel que soit l’évènement à fêter, la Pentecôte, Pâques, Noël, etc. ou une célébration privée comme un baptême, une communion, un mariage, l’équipe du Weidendall vous propose toujours des menus sur mesure et vous garantit de passer un moment agréable et unique.
Avec notre Repas sur Roues, nous livrons à domicile des plats destinés aux seniors, de Kopstal à Luxembourg-ville.
Pour passer commande, contactez-nous au 30 74 66
ou par e-mail à info@weidendall.com