Sonntags und an Feiertagen:
Eine Frage der Geometrie und des Respekts.

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In unserem Restaurant zählt jeder Platz.
Wenn Sie die Anzahl der Gäste im letzten Moment ändern – selbst wenn es sich nur um eine Person handelt –, bringt das unsere gesamte Organisation durcheinander. Wenn aus einem Tisch für 5 Personen vor Ort ein Tisch für 4 wird, bedeutet das ungenutzte Sitzplätze, andere Gäste, die wir nicht platzieren können, einen verlorenen Tisch und einen desorganisierten Service.

 

Das Geheimnis? Vorausschauen.
Ein unvorhergesehenes Ereignis? Ein Gast weniger?
Geben Sie uns Bescheid, sogar noch am selben Morgen um 11:30 Uhr!
Wenn wir rechtzeitig Bescheid wissen, können wir unsere Tische umstellen, unseren Saalplan anpassen und andere Gäste willkommen heißen.

 

Vielen Dank, dass Sie die Arbeit unserer Teams im Service und in der Küche respektieren!