Restaurant Weidendall

Menu du marché

41 €

Entrées

Tarte de grenouilles et saint-Jacques aux légumes oubliés

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Terrine de queue de boeuf au foie gras

Sorbets

Sorbet arrosé

Plats

Croustillant de lotte au pesto

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Mignons de porc en croûte aux morilles

Desserts / fromages

Bavarois fraise des bois et chocolat sablé feuilletine

- ou -

Entremet chocolat amer et orange sanguine

Vins
2004 côtes du rhône blanc	26 €
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2006 Niellucciu cuvée rouge corse	39 €
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2005 château romilhac rapsodie corbières	28 €

Menu auberge

29 €

Croustillant de chèvre à la crème de noix

- ou -

Faux filet grillé solférino

- ou -

Dessert du moment